Odchudzajace.org

Ziemniaki to warzywa bogate w potas (mają go więcej niż banany) i nie zawierają tłuszczy. Średniej wielkości ziemniak to około 100 kalorii. Poza tym ziemniaki nie zawierają cholesterolu (zapobiega to chorobom serca), są bogate w witaminę B6, zawierają dużo błonnika i odpowiednio przyprawione są naprawdę smaczne.

Kolejną właściwością ziemniaków jest to, że szybko powodują nasycenie a ponieważ jeden ziemniak to tylko 100 kalorii więc wydawać się może, że jest to dobry sposób na zrzucenie wagi. I rzeczywiście ziemniaki mogą pomóc w odchudzaniu.

Dieta ziemniaczana zakłada spożywanie głównie ziemniaków uzupełnionych o chude mięso (będące źródłem białka), zielone warzywa oraz tłuszcze pochodzące np: z oliwy. Ważne jest aby dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych wartości odżywczych.

Przykładowy jadłospis

Śniadanie
Kawa lub herbata z odtłuszczonym mlekiem
Jogurt

Przekąska
Jogurt lub sok owocowy
Jabłko

Menu 1

Obiad
Kurczak (najlepiej bez skóry)
Ziemniaki (jedna porcja: 200-250 gramów)

Kolacja
Sałatka z ziemniaków z pieprzem.


Menu 2

Obiad
Omlet

Kolacja
Ryba
Ziemniaki

Menu 3

Obiad
Ziemniaki gotowane z gotowaną zieloną fasolą

Kolacja
SSałatka z ziemniaków, rzodkiewek i grzybów przyprawiona oliwą z oliwek

Menu 4

Obiad
Ziemniaki
Łosoś z grilla

Kolacja
GGotowany kurczak z ziemniakami i selerem

Menu 5

Obiad
Grillowany stek
Ziemniaki

Kolacja
Sałatka z ziemniaków i słodkiej papryki
Jogurt

Podsumowanie

Dieta ziemniaczana rzeczywiście może działać ze względu na dość niską zawartość kaloryczną ziemniaka i jego właściwości wypełniające żołądek i powodujące uczucie sytości. Pamiętać jednak należy o rozsądnym komponowaniu posiłków, tak aby zawierały one chude mięso i dużo zielonych warzyw. Wszystko po to aby organizm nie był pozbawiony istotnych wartości odżywczych.