Odchudzajace.org

Dieta wysoko błonnikowa jest warta spróbowania ponieważ stosunkowo łatwo ją przygotować, jest smaczna i daje bardzo dobre efekty. Sam błonnik nie jest trawiony ale jest ważnym elementem diety człowieka ponieważ pomaga oczyszczać przewód pokarmowy poprawiając perystaltykę jelit.

Dodatkowo jedząc duże ilości produktów zawierających błonnik wypełniamy żołądek jedzeniem które później nie jest całkowicie trawione i przyswajane prze organizm a tylko wydalane, dzięki temu organizm przyswaja tylko najważniejsze elementy i bardzo mało kalorii. Dzieje się tak dlatego iż błonnik pęcznieje w żołądku i daje uczucie sytości. Błonnik plus duża ilość płynów wspaniale zwalcza zaparcia. Dodatkowo błonnik pomaga obniżać ciśnienie krwi co jest szczególnie ważne w diecie ludzi chorych na nadciśnienie.

Gdzie można znaleźć błonnik, jadłospis?

Znajduje się on w otrębach, ciemnym pieczywie, suszonych owocach np. rodzynki. Warto pić wodę z miodem. Dobrym produktem jest także siemię lniane. Dieta bogata w błonnik to dieta bogata w owoce takie jak śliwki, porzeczki, jabłka gruszki, brzoskwinie. Dużą ilość błonnika zwierają także warzywa strączkowe takie jak fasola, bób, groch. Znajdziemy go także w orzechach, burakach. Błonnik znajduje się również w ciemnych makaronach oraz w mniejszych ilościach w ziemniakach. Warzywa strączkowe powinno się wspomagać za pomocą innych warzyw takich jak marchewka, kapust kiszona, pomidory, szpinak i inne. W diecie wysokobłonnikowej uwzględnia się tez produkty mleczne takie jak jogurt, kefir.


Ważnej jest (jak w większości diet) aby unikać tłuszczy. Jemy tylko chude mięsa, najlepiej gotowane a nie smażone. Wieprzowina i wołowina powinna być wyeliminowana z diety. Mięso można też piec w piekarniku, ważne żeby nie smażyć

W diecie błonnikowej istotnym czynnikiem jest czynnik psychologiczny. Jemy dużo a chudniemy i nie czujemy głodu. Ma to bardzo pozytywny wpływ na samopoczucie a to dodatkowo działa jak katalizator diety.

Przykładowy przepis dla diety wysokobłonnikowej

Śniadanie
- Musli

Składniki do musli:
- banan
- jogurt naturalny
- orzechy laskowe
- migdały
- siemię lniane
- 2 łyżki otrąb pszennych.

Drugie śniadanie
- Grejpfrut

Obiad
- Zupa brokułowi
- Makaron razowy z sosem bolońskim

Podwieczorek
- Jabłko

Kolacja
- Fasolka szparagowa gotowana na parze

Ważne:
Pokarm bogaty w błonnik może powodować wzdęcia.
Należy też zwrócić uwagę na sposób stosowania leków w czasie stosowania diety wysokobłonnikowej. Lekki powinny być stosowane 2 godziny przed lub 2 godziny po posiłku.